“孟姑娘是一個重情義而又不自私的人，如果你堅持不要銀子，她很可能下次不會再來我們這裏買明礬。與其那樣，我們還不如按照本錢把明礬賣給她，既可以讓她以後放心的來購買，我們也算暗地裏幫了她一把。”老大夫回道。
文泗讚道：“還是你想的周到。怪不得剛纔你沒有直接說出多少的銀子，而是算好以後讓她自己看，是怕夥計說漏嘴吧。”
老大夫點頭。
孟氏今天沒有去作坊而是在家裏洗衣服，看到孟倩幽和孟賢不但很快的回來了，後面還跟着一輛馬車，心下奇怪，放下手中的衣服，起身，在自己的圍裙上擦了擦手，走到大門口，不解的問：“幽兒，你買了什麼回來”
孟倩幽和孟賢路上已經商量好了，這件事暫時不讓家裏知道，便對孟氏說着兩人路上想好的說辭：“哦，這些都是從德仁堂買來的藥材，我想要配製一些藥。”
孟倩幽會醫術，孟氏知道，想着她可能是跟其它的大夫一樣，沒事的時候配製一些藥，等家裏人有個頭疼腦熱的時候用着方便，便也沒有往別處多想，和兩人一起把藥材搬到西廂房裏放好。
卸完藥材，夥計趕着馬車回去了。
孟倩幽顧不上歇息，便去廚屋拿了些土豆出來，稱好重量後，和孟氏一起削完皮清洗乾淨以後，讓孟賢幫忙壓成粉末，弄乾。
沒有趁手的工具，孟賢費了好大的勁才弄好。
孟倩幽又鑿下了一小塊的明礬，同樣也稱好了重量後，放在了一邊待用。
孟氏覺着稀奇，也不洗衣服了，幫忙跟着打下手。
孟倩幽讓孟氏去燒了一鍋熱水，自己又在廚屋裏找了一個圓盆，刷洗乾淨，磨成的土豆乾粉和明礬和定量的水混合在一起，放在了水面上不斷的來回擺動，等粉糊變成糊皮時便將盆子全部沉入水中，看糊皮變成透明色以後，才撈出來放到了一旁讓孟賢早已經備好的涼水中。
孟氏和孟賢一直在旁邊驚奇的看着這一切。
冷卻好了，孟倩幽把盆子撈出裏，控乾淨了水，才小心的把粉皮揭了下來。
孟氏看到這小小的透明的的粉皮，驚喜的問：“這就是你說的土豆粉嗎”
孟倩幽點頭，直接拿手在粉皮上撕下一小塊來，放入了嘴中嘗一嘗，剛吃了一口就立馬吐了出來，皺着小臉說道：“明礬放多了。”說完，吐着舌頭，去找了一個碗，舀了一些涼水漱了漱嘴，才感覺嘴裏的味道沒那麼難受了。
孟氏看她那個樣子，知道肯定是沒做成，不過也好奇的學她的樣子撕了一小塊下來，放在了嘴中，果然和孟倩幽一樣，皺起了眉頭。
孟倩幽急忙把手裏的碗遞到她面前。
孟氏趕緊的漱了幾下口。
孟倩幽看了看剛纔記下的重量和比例，把明礬的比例又放少了一些。重做了一次。結果做出來的和剛纔的差不多。
如此反覆了好多次，土豆粉愣是沒做出來。
孟氏看到白白浪費了那麼多土豆，有些心疼，勸她：“幽兒，不行就別做了，我們光賣土豆也是很好的。”
孟倩幽道：“娘，土豆不會一直有我們家種的。如果我料想的不錯，明天就會有人上門討要種土豆的方法的。到時不知道我們能不能推拒的了。所以一旦人們大量的種植土豆，最多不超過三年，土豆的價格就會和其它的蔬菜一樣，幾十文錢甚至幾文錢一斤了。土豆粉就不一樣了，人們知道這是我們家自己研製出來的祕方，沒有一個人敢上門討要的。所以，要想長遠的掙銀子，還得依靠這土豆粉。”
孟氏從來沒有想過這些問題，聞言說道：“他們上門討要我們就必須要給嗎我們不給，他們還能硬搶嗎”
孟倩幽耐心的跟她解釋：“我們不給，他們當然不會硬搶，可是咱家卻會把村裏人都得罪光了，尤其是那些族老們，他們德高望重，族裏的子孫都聽他們的，如果他們對我們家有了意見，以後我們家在村裏是寸步難行。而且還要時不時的警惕有人算計。再說了，大伯還是村長，如果這事都做不了，村裏的風言風語也肯定不會少。與其那樣，倒不如我們找一個合適的契機，把土豆的種植方法讓出來，既可以得到人們的好評，也可以爲大伯樹立威信。以後我們家在村裏行事也會更加的方便。”
孟氏聽完，雖然覺得心裏不舒服，卻也知道女兒說的是對的，就沒有再反對，默默的又去燒了一鍋開水。
孟賢和孟倩幽一起拿着剛纔記錄下來的不同的比例，仔細的商討了一番，又重新做了幾遍，都到了孫良才他們下課的時辰，還是沒有做成。
孟賢有些灰心。
孟氏則是忙活着去做午飯。
孟倩幽沒有氣餒，繼續專注的研究比例問題。
孫良才和孟傑、孟清下課回來，看到盆子裏一張張的透明的土豆粉皮，驚奇的不行，連聲問能不能喫。
孟倩幽起了逗弄幾人的心思，糊弄幾人道：“可好吃了，我和大哥剛纔吃了不少。”
孟賢看她調皮的樣子，笑着搖搖頭。
三人一聽，期盼的問她：“我們可以喫一些嗎”
孟倩幽點頭：“可以，直接用手撕着喫就行了。”
她的話落，三人迫不及待的伸出手，一人撕了一塊放入口中，大口的嚼起來。剛嚼了有兩口，孫良才一下子就把嘴裏的土豆粉皮吐了出來，伸着舌頭叫道：“這是什麼東西這麼難喫”
孟傑和孟清也急忙吐出了嘴裏的土豆粉，皺着眉頭，跳着腳的說道：“太難吃了，姐姐騙我們。”
孟倩幽笑的前仰後合。
孟氏微笑的看着這一切。
一連好幾天，孟倩幽也沒出門，拉着孟賢和孟氏天天在家做土豆粉，做出的東西各式各樣的難喫，幫着試喫的孟氏和孟賢感覺再這樣下去，自己的的舌頭都要報廢了，害怕以後嘗不出任何的味道。
家裏人也不會再感到好奇，尤其上過當的孫良才三人，每次都是離得遠遠的，生怕孟倩幽拉着他們幫忙試味道。只有孟逸軒每次下課回來，都幫着試試味道，提出建議，然後和和孟倩幽、孟賢一起商議比例的問題。
這天，孟氏實在是忍不住了，道：“幽兒真要做不出來就別做了，你看我們這幾天做出來的東西，連你王嬸家的那些雞都不願意吃了。”
孟倩幽沒有說話，盯着記錄下來的比例數據沉思。
孟賢示意孟氏別打擾她，默默的又去把一些土豆弄成粉。