孟氏也不再說話，走到竈邊預備再燒一鍋水。
孟倩幽突然高叫一聲：“成了，這次沒問題了。”
孟氏和孟賢停下手中的動作，齊齊湊過來問：“你覈算出來了真的行了”
孟倩幽點頭，讓孟賢重新拿了一些土豆粉過來，稱好了重量，按照自己覈算的比例，加入明礬和水，按照新的步驟，把土豆粉皮做好以後，放在水裏冷卻。
等冷卻好了，便滿懷信心的撕下一小塊放入了嘴中，嚼了幾口，滿意的點頭：“就是這個味道。”
孟氏和孟賢一直期待的看着她，見她點頭，知道是做成了，也高興吃了一口，果然是嫩滑可口，沒了任何異味。
孟氏高興之餘又鬆了一口氣：“謝天謝地，你終於是做成了。娘感覺這幾天自己的舌頭都要不管用了。”
土豆粉做成，意味着土豆粉作坊就可以開起來了，孟倩幽高興的不行，用溼漉漉的手一把挎住孟氏的胳膊，調皮而又親暱的說道：“我親愛的老孃，爲了彌補你的舌頭這幾天受到的傷害，我決定親手給你做一碗酸辣土豆粉喫。”
孟氏已經習慣了孟倩幽時不時冒出來的一些稀奇古怪的說法，不過還是故意的板起臉：“娘正年輕呢，哪裏老了。”
孟倩幽趕緊討好的說道：“是是是，我的老孃年輕漂亮，貌美如花。”
孟氏被氣笑，作勢伸出手想要打她。
孟倩幽早已經放開她的胳膊，跑到一邊去了。
孟氏好久沒有看到女兒這麼高興的樣子了，欣慰的不行。
孟倩幽讓孟賢去拿一小罐辣椒油過來，自己把土豆粉皮切成細絲。然後又在廚屋的食材裏拿下了一些青菜過來，仔細的洗乾淨，切成小段備用。
孟氏按照她的吩咐燒開鍋，孟倩幽倒入一些油之後，等油熱了以後，先倒入了蔥花爆炒，然後再倒入辣椒油，加上調料，等爆出了香味，就加入了適量的水，把切好的土豆粉絲倒入了鍋中，稍微等了一會，用筷子夾了一些，感覺差不多快熟了，才把洗好的青菜倒入了鍋中，告訴孟氏：“這裏面的青菜隨便加，喜歡什麼就加什麼。”
孟氏已經被鍋裏的香味所吸引，下意識的點頭。
青菜煮熟，酸辣土豆粉也做好了。
孟倩幽先給孟氏盛了一碗，“娘，你嚐嚐，好喫嗎”
孟氏把碗放到桌子上，拉過旁邊的凳子坐下，才小心的挑了一些土豆粉放入嘴中，吃了幾口，立刻驚呼，“太好吃了。”
孟倩幽笑着給孟賢盛了一碗：“大哥，你也嚐嚐。”
最後纔給自己盛了一碗，三人坐在飯桌旁，都大口的喫起來。
一碗喫飯，大汗淋漓，孟氏擦了擦腦門上的汗珠，說道：“沒想到這土豆粉這樣的好喫。”
孟賢也喫的鼻子尖上冒出了汗珠，點頭附和：“確實太好吃了，如果冬天能喫到這樣一碗土豆粉，會更加的舒服。”
孟倩幽擦完嘴，又問了一個爆炸性的問題：“娘，大哥，你說我們去鎮上開一間小喫店，專門賣土豆粉怎麼樣”
孟氏瞪大眼睛，驚問：“開店”
孟倩幽點頭：“我想好了，等咱們的土豆粉作坊開起來以後，我就去鎮上找一間小點的店鋪，專門賣各式各樣不同口味的土豆粉。”
孟氏急忙擺手：“不行，不行，咱們家裏的人都沒有開過店面，沒有經驗，肯定不行的。”
“娘，您忘了，孟義哥不是在酒樓裏做過工嗎他招呼客人的經驗肯定不少，到時候店裏的生意就交給他打理好了。”
孟倩幽道。
孟賢點頭：“交給孟義哥確實合適，不過恐怕你的這個想法實現不了。”
孟倩幽不解的問：“爲什麼”
孟賢給她列舉出來：“我們的土豆現在是半兩銀子一斤，一斤土豆出不了多少的土豆粉，但是我們的定價如果太高了，就沒有多少人會去喫。”
話沒說完，就被孟倩幽打斷：“那不一定，聚賢樓的飯菜比別處高好多，還不是每天都有好多人過去喫，只要我們的味道做的好了，喫的人肯定會不少。更別說，土豆粉只有我們一家有，人們就算是爲了嚐嚐鮮，也會過去買一碗喫的。我覺得店裏的生意肯定會紅火不行。”
孟倩幽一臉嚮往，孟賢不忍心再潑她涼水，想着開一個小店也花不了多少錢，便也沒有再反對。
孫良才三人下學回來，準備回屋去寫夫子佈置的功課，孟倩幽站在廚屋門口，笑着對幾人招手。
孟傑和孟清歡快的跑過去，仰着小臉問：“姐姐，什麼事”
孟倩幽摸了摸兩個小人兒的頭，低下身子問：“姐姐給你們做了好喫的，你們喫不喫”
兩個小人兒點頭如搗蒜：“喫、喫”
孟倩幽領着兩人走進廚屋，孫良才懷疑的跟在後面走了進來，看到又是土豆粉時，嚇得掉頭就往外走。
兩個小人兒也是皺起了眉頭。
孟倩幽的聲音從廚屋裏傳出來：“姐姐的土豆粉做成了，娘和大哥都喫過了，非常好喫，你們要不要嚐嚐”
孫良才走到廚屋外面的腳頓住。
孟傑和孟清歪着小腦袋想了一下，才下定決心說道：“我們喫”
孟倩幽看兩個小人兒糾結的樣子，笑的不行。
在一邊做飯的孟氏也被兩人都樂，笑着說道：“喫吧，你姐姐今天做的土豆粉特別好喫。”
話剛落，孫良才“哧溜”一下又竄了回來，眼睛四處打量：“在哪呢”
孟倩幽笑着掀開一個小鍋，頓時一股香氣撲鼻而來。
孫良才快速去旁邊拿了碗筷，小心地盛了一碗出來，放到桌子上，拿起筷子就要喫，忽然又想到了什麼，起身又盛了一碗出來，分別放好了碗筷，對孟傑和孟清說道：“你們倆先喫吧，我在盛一碗過來。”
“謝謝良才哥。”兩個小人道過謝後，歡喜的走到桌子旁，在凳子上做好，拿起筷子慢慢的喫起來。
孫良才最後盛了一碗，看了他們倆一眼，坐到桌旁大口的吃了起來。
孟倩幽和孟氏對望了一眼。孟氏欣慰的點頭：孫良才的壞毛病越來越少，也懂的照顧別人了。自己家對孫善人總算有個好的交代了。
三人同樣喫的滿頭大汗，孫良才直喊喫的痛快。
孟倩幽拿手帕細心的給孟傑和孟清擦了擦額頭上的汗。囑咐他們等身上的汗下去了以後再回去寫功課。
兩個小人兒喫的意猶未盡，用漂亮的大眼睛祈求的望着孟倩幽。