孟大金家的急忙應承下來：“好好好，我幫你、我幫你，我這就去找人。”
孟倩幽展開一個笑容：“謝謝大伯母，您告訴來上工的人，每天三十個銅板。”
既然已經應承，孟大金家的便不再猶豫，轉身去地裏找了幾個正在挖土豆的女人詢問。
幾個女人立馬答應，跟着孟大金家的來到孟倩幽面前。
孟倩幽打量了幾個女人幾眼，看她們雖然在挖土豆，卻也沒有弄得滿身是土，周身乾乾淨淨的，一看平日裏都是利利索索的人，滿意的點頭：“我想成立一個薯片作坊，上工的時辰和工錢和原來臘腸作坊裏一樣，你們要是願意，明天不必來地裏了，直接去新蓋的作坊裏等我就行。”
幾人女人同時說道：“我們願意。”
“那好，你們先去挖土豆吧，明天準時過來上工就行。”孟倩幽說道。
幾個女人道謝。
第二天，孟倩幽沒有去地裏，直接來到了作坊。
孟大金家的和幾個女人已經在作坊裏等着。
孟倩幽站在自己面前，嚴肅的說道：“製作薯片的過程很簡單，你們一學就會。爲了防止你們泄露出去，在正式教你們以前我們需先簽訂一個契約。契約上會註明，如果你們把薯片的製作過程說了出去，那麼就按照合約說的賠償我的所有損失，如果賠償不了損失，就將你們送官，讓官府來處置。”
幾個女人你看看我，我看看你，嚇得沒敢應聲。
孟倩幽也不着急，給她們時間慢慢考慮。
一個女人大着膽子問：“我們這契約要簽訂多長時間？”
“十年。”孟倩幽回道。
女人嚇了一跳，結結巴巴道：“十、十年？”
孟倩幽肯定的點頭。
這個女人猶豫。
孟倩幽看在眼裏，道：“如果你們做不了決定，就回去和家裏人商量一下，等有了決定再告訴我。”
有三個女人對看了一眼，同時說道：“我們想回去商量一下。”
“好。”孟倩幽點頭。
三個女人一起離去。
剩下五個女人站着沒動。
孟倩幽一看都是在臘腸作坊裏做過工的人，笑問她們：“你們幾個不回去商量一下？”
幾人同時擺手，其中的一個女人不在意的說道：“籤多少年都不要緊，反正我們也不會說出去。”
其他幾人附和點頭，保證道：“你放心，東家就是不簽訂契約，我們也不會說出去。”
孟倩幽拿出幾張契約，放到幾人面前：“既然如此，就把契約簽了吧，我們馬上就開始幹活。”
幾個女人不識字，卻也沒有問契約上的內容，直接在契約上摁上自己的手印。
孟倩幽給幾人開玩笑：“你們也不問問契約上有什麼內容，就不怕我哄騙着把你們賣掉？”
幾人女人聞言大笑，調侃自己：“就我們這樣的就算是賣也賣不了幾個銀錢，你是不會做這虧本買賣的。”
孟倩幽也被逗笑：“你們這樣相信我，我也不會虧待你們，你們好好做，等以後作坊擴大了，你們都會是管事的人。”
幾個女人驚喜。
孟倩幽提醒她們：“前提是，你們要好好的做工纔行。”
幾人拍着胸脯保證：“放心吧，東家，我們絕對不會偷懶的。”
說笑完了以後，孟倩幽開始細心地教幾人如何製作薯片。
女人們都是家裏的幹活好手，這點小活對她們來說小菜一碟，幾人很快的就上了手。
孟倩幽站在旁邊看她們幾個做了一些薯片出來，仔細的品嚐了以後，點頭：“不錯，就是火候掌握的還差一點，不着急，再炸一些試試。”
幾個女人聞言，在孟倩幽的指導下又炸了一些出來。
一直到中午，孟倩幽才終於滿意的點頭：“成了，你們下午就正式開始製作吧。”
聽到孟倩幽的話，幾個女人才終於鬆了一口氣。用袖子擦了擦額頭上的汗。
看到他們的動作，孟倩幽微皺了一下眉頭：“下午我給你們一人發一套工作服，一條手帕，你們一定要保持薯片乾淨。”